腹瀉是一組發病率高、多因素多病原引起的腸道疾病, 是世界性公共衛生問題, 也被我國衛生部列為重點防治的 疾病之一。腹瀉病理學基礎為腸道在感染或非感染因素 刺激下, 水腫、黏膜發炎、腸分泌及運動功能亢進, 出現 稀便和便頻等癥狀。當前越來越多的研究指出, 腸道微 生態環境直接影響著人類健康, 腸道微生態失調與腸道疾 病問題密切相關。Modulyod-230 冷凍干燥機、EASYpureⅡ純水儀(美國 Thermo Fisher Scientific 公司); MIKRO 22R 冷凍離心機(德 國 Hettich 公司); Lab Tech 紫外-可見分光光度計(北京萊伯 泰科儀器有限公司); RE-52AA 旋轉蒸發器(上海亞榮生化 儀器廠); FZ-102 微型植物粉碎機(天津泰斯特儀器有限公 司); GR85DA 壓力蒸汽滅菌鍋(上海中安醫療器械廠); SK3300LH 超聲波清洗器(上海科導超聲儀器有限公司); BS-110S 電子天平(德國 Sartorius 公司)。

    與正常組相比, 番瀉葉致腹瀉小鼠盲腸 內容物 pH 和氨態氮(NH3-N)含量極顯著增高(P<0.01)。與模 型組相比, 陽性藥物組和六堡茶防治組小鼠的盲腸內容物 pH 和 NH3-N 含量都有所降低, 其中六堡茶高劑量組的 pH 和各給藥組的 NH3-N 含量差異達到顯著水平(P<0.05)。這些 結果表明, 灌胃六堡茶水提物可降低腸道 pH, 減少蛋白質 腐敗菌代謝物 NH3-N 的產生, 有利于腸道上皮細胞的生長 與健康, 使腸道微生物代謝向有利方向發展。與正常組相比, 腹瀉模型組小鼠腸道乳 桿菌和雙歧桿菌數量極顯著減少(P<0.01), 大腸桿菌和腸 球菌數量顯著增加(P<0.05 或 P<0.01)。與模型組相比, 陽 性對照組和六堡茶防治組小鼠的腸道菌落中乳桿菌和雙歧 桿菌數量均有所增加, 腸球菌數量有所減少, 特別是陽性 藥物組和六堡茶高劑量組達到顯著水平(P<0.05 或 P<0.01), 而大腸桿菌數量變化不明顯。