在保 健食品中上述 ４種降血糖類藥物檢測(cè)方面的研究尚未見報(bào)道。研究擬 采用甲醇提取保健食品中的目標(biāo)物，高效液相色譜—串 聯(lián)質(zhì)譜儀進(jìn)行定性和定量分析，建立一種簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn) 確同時(shí)檢測(cè)保健食品中恩格列凈、利格列汀、沙格列汀和 阿格列汀的方法，以期為保健食品中４種降血糖類藥物 的檢測(cè)提供依據(jù)。數(shù)控超聲波清洗器：ＳＫ７２００Ｇ型，上海科導(dǎo)超聲儀器有限公司； 漩渦混合器：ＸＷ－８０Ａ 型，上海精科實(shí)業(yè)有限公司； 超純水系統(tǒng)：ａｒｉｕｍ? ｐｒｏ型，德國(guó)Ｓａｒｔｏｒｕｓ公司； 甲醇：分析純，天津市科密歐化學(xué)試劑有限公司。

    采用甲醇超聲提取，高效液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè) 定，基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線外標(biāo)法定量，建立了同時(shí)快速檢測(cè) 保健食品中恩格列凈、利格列汀、沙格列汀 和阿格列汀 ４種降血糖類藥物的方法。試驗(yàn)結(jié)果表明，以水—乙腈作為流動(dòng)相，沙格列汀和 阿格列汀的峰形較差，加入０．１％甲酸可以顯著改善沙格 列汀和阿格列 汀 的 峰 形，加 入 ０．２％ 甲 酸 的 改 善 效 果 與 ０．１％甲酸的無明顯差別，因此選擇０．１％甲酸—水溶液和 ０．１％ 甲酸—乙腈溶液作為流動(dòng)相。不同基質(zhì)對(duì)４種降血糖藥物的質(zhì)譜響 應(yīng)有不同的效應(yīng)，口服液中４種降血糖藥物為８％～２１％ 的增強(qiáng)效應(yīng)；片劑中３種降血糖藥物為３％～４１％的抑制 效應(yīng)，而利格列汀為７０％的增強(qiáng)效應(yīng)；膠囊中３種降血糖 藥物為２８％～１０４％的增強(qiáng)效應(yīng)，而恩格列凈為３７％的抑 制 效 應(yīng) 。