黃精的化學(xué)成分含量與其所具有的藥用功效 息息相關(guān)，而在黃精蒸制前后有效成分含量會發(fā) 生一定變化。為探究九蒸九制中黃精體積大小與 炮制效果有無直接關(guān)系，探究滇黃精在九蒸九制 過程中隨著每一次蒸制處理后，其有效成分含量 的變化規(guī)律。722N 型紫外-可見分光光度計( 上海菁華科 技儀器有限公司) ; SK3310HP 型超聲波提取器 ( 上海科導(dǎo)超聲儀器有限公司) ; 800Y 型多功能 粉碎機(jī)( 永康市鉑歐五金制品有限公司) ; ＲE52AA 型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀( 上海亞榮生化儀器廠) ; SQP 型電子分析天平( 賽多利斯( 上海) 貿(mào)易有限公 司) ; Eppedorf 5810Ｒ 型高速冷凍離心機(jī) ( 德 國 Eppedorf 公司) 。

    黃精蒸制過程中，蒽醌含量總 體呈下降趨勢。先切后蒸組與先蒸后切組黃精蒽 醌含量整體變化基本一致，無明顯差異。先切后 蒸組與先蒸后切組黃精蒽醌在第一蒸含量均降至 4%左右。先蒸后切組第七蒸蒽醌含量降至 1. 6% 左右，先切后蒸組黃精蒽醌于第八蒸含量降至 1. 6%左右。皂苷是滇黃精的主要活性成分之一，具有降 血糖、抗炎、抗腫瘤和抗真菌等作用。研究皂苷對 于準(zhǔn)確可靠地開發(fā)黃精藥品和控制藥材黃精的質(zhì) 量有重大意義。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，滇黃精隨著蒸制 處理次數(shù)的增加，總皂苷含量呈現(xiàn)出先上升后趨 于穩(wěn)定的變化。